매년 11월 22일은 김치의 날입니다. <br /> <br />다양한 재료가 하나하나(11월) 모여서 22가지(22일) 효능을 발휘한다는 의미를 담아 2020년 식품 최초 법정기념일로 제정됐습니다. <br /> <br />한국인의 식탁에 빠질 수 없는 대표 음식인 '김치'. <br /> <br />겨우내 먹기 힘든 채소의 저장 방법인 '김장' 문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재되었습니다. <br /> <br />올여름 이상고온현상으로 여름 배추 한 포기의 가격이 2만 원대까지 폭등했지만, 최근 김장 배추의 본격 출하로 가격은 안정됐습니다. <br /> <br />하지만 다른 김장 재료들의 가격이 높아 김장을 포기하고 포장김치를 사 먹는 소비자들이 늘어나고 있습니다. <br /> <br />미국 캘리포니아주를 시작으로 브라질, 영국 등에서 김치의 날을 지정했고, 아르헨티나는 세계 최초로 김치의 날을 국가기념일로 지정했습니다. <br /> <br />모든 재료를 포용하고 어떤 음식과도 조화를 이루는 융합의 미덕을 가진 한국의 김치. <br /> <br />세계인의 입맛을 사로잡은 김치의 인기와 위상이 갈수록 높아지고 있습니다. <br /> <br /> <br />#좋은나쁜이상한늬우스 #YTN #김장 #김장철 <br /> <br />#김치 #김치의날 #김포족 #김장포기 #KOREA #KIMCHI #KIMCHIDAY #KFOOD #KOREANFOOD #K푸드 #김장김치 #갓김치 #항암 #캘리포니아주 #법정기념일 #인류무형문화유산 <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 고창영 (kocy87@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0106_202411231300534485<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
